養鰻発祥の地である浜名湖が生み出した至高のブランドうなぎ 『でしこ』 は脂の乗りがよくふっくらな柔らかさとぷりぷりが共存する奇跡のうなぎです。
この贅沢な素材をうなぎ加工40余年の「浜名湖マルマ®」の職人がその日の気温や湿度に応じた最適な火加減で焼き上げています。ふんわり関東風に仕上げた蒲焼のタレはコクがありながらしつこすぎないすっきりとした味わいでうなぎ本来の旨味を存分に味わっていただけます。タレをつけずに焼き上げる白焼は、鰻本来の味を最も純粋に楽しめる贅沢な食べ方です。わさび醤油や塩で、お酒の肴にも最適ですし、お料理の素材としても活躍します。こちらの商品は、ギフトＢＯＸ入りです。