養鰻発祥の地である浜名湖が生み出した至高のブランドうなぎ 『でしこ』 は脂の乗りがよくふっくらな柔らかさとぷりぷりが共存する奇跡のうなぎです。
この贅沢な素材をうなぎ加工40余年の「浜名湖マルマ®」の職人がその日の気温や湿度に応じた最適な火加減で焼き上げています。
ふんわり関東風に仕上げた蒲焼のタレはコクがありながらしつこすぎないすっきりとした味わいでうなぎ本来の旨味を存分に味わっていただけます。
タレをつけずに焼き上げる白焼は、鰻本来の味を最も純粋に楽しめる贅沢な食べ方です。わさび醤油や塩で、お酒の肴にも最適ですし、お料理の素材としても活躍します。
こちらの商品は、無地の白箱入りです。

【原材料名】
○うなぎ蒲焼/うなぎ（浜名湖産）
・蒲焼のたれ：醤油（大豆・小麦を含む）/味醂/醗酵調味料
ぶどう糖果糖液糖/砂糖/澱粉
○うなぎ白焼/うなぎ（浜名湖産）
・添付たれ：醤油（大豆・小麦を含む）/味醂/砂糖
・添付さんしょう：さんしょう、花椒
【内容量】
・うなぎ長蒲焼　約130g×1匹
・うなぎ長白焼　約130g×1匹
・添付たれ（山椒付）20ml×2袋
【賞味期限】
・冷凍で３か月
・解凍後冷蔵で２日
【保存方法】
冷凍で保存してください。
【お召し上がり方】
◆<美味しい食べ方>のしおり付き
朝出掛けの前に冷蔵庫にお移し頂ければ夕方お帰りまでに解凍されます。あとは電子レンジや湯煎で温めるだけで、お手軽に本場の浜名湖うなぎを堪能することができます。
【製造者名】
有限会社マルマ中塩商店
静岡県浜松市中央区舞阪町舞阪2338-2
【備考】
・うなぎは１匹づつ真空パックにしてクール（冷凍）便でお届けします。
・活うなぎを早朝調理し、急速凍結しました。当店の急速冷凍機では-37℃まで一気に凍結しますので 美味しさを閉じ込め、焼き立ての味を味わうことができます。